EFSA fornisce una consulenza scientifica alla Commissione europea per l’iniziativa “Dal produttore al consumatore” relativa alla profilazione dei nutrienti per...
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Un nuovo parere EFSA afferma che l’assunzione di zuccheri dovrebbe essere più bassa possibile
EFSA ha completato una valutazione sulla sicurezza degli zuccheri nella dieta e sui potenziali collegamenti a determinati problemi di salute. L’evidenza scientifica...
EFSA propone di abbassare la dose giornaliera tollerabile di bisfenolo A (BPA) negli alimenti
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha riesaminato i rischi da bisfenolo A (BPA) negli alimenti proponendo di abbassare considerevolmente la dose...