Gli alimenti contaminati da eteri di difenile polibromurati (PBDE) rappresentano un rischio per la salute dei consumatori di tutte le fasce d’età, è questa la conclusione...
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Pubblicato l’ultimo rapporto EFSA sui residui di pesticidi negli alimenti nell’Unione europea
L’ultimo rapporto EFSA sui residui di pesticidi negli alimenti nell’Unione europe “The 2021 European Union report on pesticide residues in food” presenta...
EFSA, costituisce un rischio per la salute la presenza di bisfenolo A negli alimenti
Gli esperti scientifici dell’EFSA hanno concluso, in una nuova valutazione, che l’esposizione al bisfenolo A (BPA) tramite gli alimenti costituisce una preoccupazione per la...
Campagna EFSA per la sicurezza alimentare: focus su benessere animale, materiali a contatto con gli alimenti e integratori
Prende il via il secondo anno della Campagna #EUChooseSafeFood sulla sicurezza alimentare realizzata dall’EFSA con il Ministero della salute. Nell’edizione 2022 il focus è...
Profilazione nutrizionale, EFSA fornisce una consulenza scientifica alla Commissione europea
EFSA fornisce una consulenza scientifica alla Commissione europea per l’iniziativa “Dal produttore al consumatore” relativa alla profilazione dei nutrienti per...