Pubblicato dal Ministero della salute il documento con periodicità annuale “Controllo ufficiale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti” con i dati...
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Il Ministero della salute pubblica la relazione annuale “Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi” 2021
Il Ministero della salute ha pubblicato la relazione annuale 2021 “RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed”. L’Unione Europea garantisce livelli di...
Campagna EFSA per la sicurezza alimentare: focus su benessere animale, materiali a contatto con gli alimenti e integratori
Prende il via il secondo anno della Campagna #EUChooseSafeFood sulla sicurezza alimentare realizzata dall’EFSA con il Ministero della salute. Nell’edizione 2022 il focus è...
Giornata mondiale della biodiversità, l’appello di Slow Food ai Governi e alle autorità internazionali
In occasione della “Giornata mondiale della biodiversità” Slow Food lancia un appello alla comunità internazionale e chiede che si aumentino gli sforzi per...
Sicurezza alimentare, pubblicata una guida sulla certificazione ISO 22000
ISO e IAF hanno recentemente pubblicato una breve guida che identifica in modo sintetico i benefici e i vantaggi per un’azienda alimentare derivanti dall’applicazione...