Il Ministero della salute ha pubblicato la relazione annuale 2021 “RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed”. L’Unione Europea garantisce livelli di...
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Campagna EFSA per la sicurezza alimentare: focus su benessere animale, materiali a contatto con gli alimenti e integratori
Prende il via il secondo anno della Campagna #EUChooseSafeFood sulla sicurezza alimentare realizzata dall’EFSA con il Ministero della salute. Nell’edizione 2022 il focus è...
Giornata mondiale della biodiversità, l’appello di Slow Food ai Governi e alle autorità internazionali
In occasione della “Giornata mondiale della biodiversità” Slow Food lancia un appello alla comunità internazionale e chiede che si aumentino gli sforzi per...
Sicurezza alimentare, pubblicata una guida sulla certificazione ISO 22000
ISO e IAF hanno recentemente pubblicato una breve guida che identifica in modo sintetico i benefici e i vantaggi per un’azienda alimentare derivanti dall’applicazione...
Pubblicata la relazione annuale dell’EFSA sui residui di antiparassitari negli alimenti
L’ultima relazione annuale dell’EFSA sui residui di antiparassitari condotta su più di 88.000 campioni alimentari, raccolti nell’Unione europea nel 2020,...