La normativa vigente sugli scarti derivanti dalla pulizia dei prodotti vegetali eduli, alla luce della recente legge regionale della Regione Campania
La legge n. 5 del 6 maggio 2013 della Regione Campania ha riportato l’attenzione su una tematica fondamentale per il settore agroalimentare purtroppo mai definitivamente chiarita dal nostro ordinamento: il terriccio ottenuto dal lavaggio dei prodotti eduli (nella specie, pomodori) è rifiuto o non rifiuto?
A cura di Stefano Maglia e Alessandro Fummi
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Fonte: TuttoAmbiente
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