– nel latte
– nei formaggi
– negli integratori alimentari usati di frequente nelle palestre.
Il cioccolato non è responsabile dell’acne.
Sotto accusa invece gli alimenti ad alto indice glicemico e lo zucchero, da evitare i dolci come pasticcini e torte.
Lo sostengono gli esperti dell’Associazione dermatologi ospedalieri italiani (Adoi), riuniti al simposio ‘acne e cioccolato’ in corso a Perugia.
Per approfondire la relazione fra cacao e pelle al convegno gli specialisti hanno annunciato l’avvio del primo studio multicentrico italiano di valutazione degli effetti diretti del cioccolato sulla salute cutanea.
Nel frattempo i dermatologi rassicurano i ragazzi dando il via libera a 60 grammi di cioccolato al giorno, al latte o fondente perché “non esiste alcun nesso diretto fra l’alimento e la comparsa dei brufoli”.
Anche i bambini possono mangiarlo.
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