Decreto su Diossine e PCB

Il D.M. 13 dicembre 2005, recepisce la direttiva n. 2004/44/CE della Commissione del 13 aprile 2004, che modifica la direttiva 2002/69/CE che stabilisce i metodi di campionamento e d’analisi per il controllo ufficiale di diossine e la determinazione di PCB diossina-simili nei prodotti alimentari.
Introduce varie modifiche, tra cui:
–> 4.2. Modalita’ specifiche di prelievo dei campioni di partite contenenti pesci interi.
–> 5. Conformita’ della partita o sottopartita alle specifiche.
—- (MP)