Il punto sulle diossine negli alimenti da parte della FAO.

Nel n. 090/2008 dell’11 giugno 2008 della Newsletter sulle tematiche ambientali dell’ARPAT (Agenzia regionale per la protezione ambientale della Toscana) viene riportata la sintesi di una pubblicazione recentemente diffusa dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) che fa il punto sulle diossine nella catena alimentare.

(LG-SP)