Richiamandosi al decreto sulla Rintracciabilità e scadenza del latte fresco, il Ministero delle politiche agricole di concerto con il Ministero delle attività produttive ha emanato il Decreto 14 gennaio 2005 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 30 del 7 febbraio 2005 che riporta le Linee guida per la stesura del manuale aziendale per la rintracciabilità del latte al fine di assicurare la più ampia tutela del consumatore.
Richiamandosi al decreto sulla Rintracciabilità e scadenza del latte fresco, il Ministero delle politiche agricole di concerto con il Ministero delle attività produttive ha emanato il Decreto 14 gennaio 2005 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 30 del 7 febbraio 2005 che riporta le Linee guida per la stesura del manuale aziendale per la rintracciabilità del latte al fine di assicurare la più ampia tutela del consumatore.
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