La Gazzetta Ufficiale N. 175 del 29 Luglio 2010 pubblica la CIRCOLARE 22 luglio 2010, n. 5107 del Ministero dello Sviluppo economico esplicativa sugli articoli 5, comma 2-bis, e 7, comma 2-bis, del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 109, e successive modificazioni, recante “Attuazione della direttiva 89/395/CEE e della direttiva 89/396/CEE concernenti l’etichettatura, la presentazione e la pubblicita’ dei prodotti alimentari” – Indicazione degli allergeni alimentari in etichetta.
La Gazzetta Ufficiale N. 175 del 29 Luglio 2010 pubblica la CIRCOLARE 22 luglio 2010, n. 5107 del Ministero dello Sviluppo economico esplicativa sugli articoli 5, comma 2-bis, e 7, comma 2-bis, del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 109, e successive modificazioni, recante
“Attuazione della direttiva 89/395/CEE e della direttiva 89/396/CEE concernenti l’etichettatura, la presentazione e la pubblicita’ dei prodotti alimentari” – Indicazione degli allergeni alimentari in etichetta.
E’ volta ad effettuare un chiarimento sulle disposizioni relative all’indicazione degli allergeni alimentari in etichetta, per evitare, da parte degli operatori interessati, difficolta’ interpretative ed applicazioni non conformi alla
legislazione comunitaria vigente.
Stabilisce che “gli ingredienti, elencati nell’allegato 2, sez. III, o derivati da un
ingrediente elencato in tale sezione, utilizzati nella fabbricazione di un prodotto finito e presenti anche se in forma modificata, devono essere indicati nell’elenco degli ingredienti se non figurano nella denominazione di vendita del prodotto finito”.
E’ indirizzata alle Associazioni imprenditoriali di categoria e
Confindustria
CONFAPI
CNA
Confcommercio
Confartigianato
Claai
Casartigiani
Loro sedi
e p.c.:
al Ministero della salute
al Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
(Pa-Ro)
Approfondimenti
