L’esposizione dei consumatori alle nitrosammine, composti vari che possono formarsi negli alimenti durante la loro preparazione e lavorazione, desta preoccupazioni per...
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Sicurezza alimentare, UE vieta a partire dal 2022 l’uso del biossido di titanio come additivo alimentare
In Unione europea stop all’uso del biossido di titanio (E171) come additivo alimentare a partire dal 2022, gli Stati membri hanno infatti approvato la proposta della...
ESFA, il biossido di titanio non è più considerato sicuro come additivo alimentare
Il biossido di titanio (E171) non è più considerato sicuro se usato come additivo alimentare. È quanto stabilito dall’EFSA che ha aggiornato la precedente valutazione di...