La “Giornata mondiale dell’alimentazione” è uno dei giorni più celebrati del calendario ONU. Centinaia di eventi e attività divulgative, in oltre 150...
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Un nuovo rapporto dell’IFAD propone azioni concrete per trasformare i sistemi alimentari mondiali
I sistemi alimentari mondiali vanno completamente dismessi e ridefiniti per renderli più inclusivi, equi e sostenibil. Un nuovo rapporto pubblicato dal Fondo Internazionale...
Il progetto “Water To Food” del Politecnico di Torino informa sull’impatto della produzione di cibo sulle risorse idriche
Grazie a “Water To Food”, un progetto del Politecnico di Torino, con un click è possibile scoprire quanta acqua virtuale è contenuta nel cibo che si consuma....