Un sito web sulla cucina sana destinato ai bambini

La Commissione europea e Euro-toques International, l’associazione europea degli chef, hanno inaugurato il 15 maggio scorso “Minichef europei”, un sito web per bambini che intende contribuire alla lotta contro l’obesità infantile incoraggiando abitudini sane nell’alimentazione e in cucina.
Il sito promuove la giornata europea per la salute nell’alimentazione e in cucina, che sarà celebrata l’8 novembre 2007. Nel corso di questa giornata gli chef dell’Unione europea insegneranno ai bambini come cucinare e mangiare in modo sano nelle scuole e nei ristoranti. Il sito illustra anche le condizioni alle quali i bambini potranno partecipare a un concorso di disegno destinato a selezionare il manifesto della campagna. Offre inoltre un forum per genitori, insegnanti e bambini dedicato alla salute nell’alimentazione e in cucina e propone ricette semplici e sane e suggerimenti culinari di alcuni fra i migliori chef d’Europa. L’indirizzo del sito “Minichef europei” è : http://eu.mini-chefs.eu.