Dossier Ambiente 154 – Rischio chimico ed esposizione occupazionale nel settore agricolo: strategie di riduzione e casi studio

Numero: 154
Pagine: 80
Titolo: Rischio chimico ed esposizione occupazionale nel settore agricolo: strategie di riduzione e casi studio
A cura di: Mario Di Luigi e Daniela Scutaru
con la collaborazione di: Claudio Beni, Laura Casorri, Eva Masciarelli e Gianluca Renzi
Edizione: Dossier Ambiente
Anno: 2026
Abstract: Nel 2024 le denunce per malattie professionali nel settore agricolo pervenute all’INAIL sono state 13.998, con un incremento del 21,9% rispetto al 2023. Tra il 2020 e il 2024 era stato riscontrato invece un decremento delle denunce (dal 16,7% nel 2020 al 15,8% nel 2024. Attualmente i dati provvisori relativi al periodo gennaio-dicembre 2025 confermano una crescita delle denunce (> di 15 mila) corrispondente al 9,4% in più di quanto registrato l’anno precedente (dati aggiornati al 31 dicembre 2024 e 2025).
Dai suddetti dati emerge che circa 1/3 delle tecnopatie riguarda le donne. Quasi 9 malattie su 10 interessano soggetti con età maggiore ai 50 anni, nello specifico uomini e donne con un’età media di 59 anni.
Delle malattie professionali riconosciute in agricoltura il 79% interessa l’apparato muscolo scheletrico a causa del lavoro fisico intenso (sollevamento e trasporto di carichi pesanti, tenuta di posizioni non fisiologiche) e dell’uso di attrezzature vibranti (trattori e altre macchine agricole), seguito per importanza da quelle del sistema nervoso (sindromi del tunnel carpale) più frequenti tra le donne, dell’orecchio (ipoacusie da esposizione al rumore) soprattutto negli uomini e da forme tumorali (tumori maligni della cute) con incidenza doppia negli uomini rispetto alle donne.
I casi di patologie gravi, che possono dare anche esiti infausti, sono più elevati tra gli uomini che tra le donne con diversità anche sostanziali (rispettivamente 27% e 19% in media nel quinquennio).
L’esposizione ad agenti chimici nel settore agricolo può essere ricondotta all’uso di prodotti fitosanitari (PF), biocidi e fertilizzanti, con scenari di esposizione molto complessi sia per il numero di sostanze chimiche utilizzate, sia per la varietà delle mansioni.
L’uso di PF può essere causa di reazioni allergiche e di malattie di gravità più o meno elevata.
Le patologie collegate possono essere molto diverse a seconda delle dosi e delle vie di esposizione (inalazione, contatto cutaneo o ingestione accidentale) e comprendono dermatiti, malattie respiratorie e neurologiche o altre affezioni che interessano specifi ci organi bersaglio.
Negli agricoltori, è stato riscontrato un rischio più alto della media di melanoma e di altri tumori della pelle rispetto alla popolazione generale. Secondo alcuni studi sembrerebbe che il melanoma sia legato non solo all’esposizione al sole, ma anche ai PF.
Da numerosi altri studi risulta inoltre che i lavoratori agricoli abbiano una più elevata probabilità di manifestare il morbo di Parkinson, rispetto alla popolazione generale, e che questo rischio derivi dall’esposizione a erbicidi tossici, specialmente il Paraquat, vietato in Europa dal 2007.