La Commissione tecnica Cuoio, pelli e pelletteria ha pubblicato la norma UNI 11427 in relazione ai criteri per la definizione delle caratteristiche di prestazione di cuoi a ridotto impatto ambientale: la norma ritira e sostituisce la UNI 11427:2011.
La norma, annunciata fin dal 2013, specifica i requisiti minimi di prodotto e i requisiti minimi ambientali del processo produttivo che devono essere soddisfatti da un cuoio per poter essere denominato a ridotto impatto ambientale.
Questo alla luce del fatto che la promozione di prodotti a ridotto impatto ambientale deve essere basata su informazioni accurate, verificabili e condivise dalle parti interessate per evitare ambiguità e confusione nei confronti del consumatore. Tale comunicazione deve promuovere la domanda e l’offerta di articoli in grado di causare minore danno all’ambiente, contribuendo così a stimolare un processo di miglioramento ambientale continuo.
La norma intende uniformare a livello nazionale i criteri ambientali e le caratteristiche funzionali di prodotto che caratterizzano la produzione dei cuoi in modo che si possano definire a ridotto impatto ambientale o ecologici.
Il termine cuoio a ridotto impatto ambientale, o cuoio ecologico, ecopelle e similari è riservato esclusivamente al cuoio prodotto in conformità alla norma e si applica a tutta la filiera conciaria, dal produttore all’utilizzatore finale. Si applica a partire da pelle grezza (in qualsiasi modo conservata) all’inizio del processo produttivo conciario fino al cuoio finito, pronto alla spedizione per l’utilizzo nell’industria manifatturiera.
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